El Secretario General del gremio, Luis Hlebowicz, resaltó la importancia de este tipo de actividades formativas para fortalecer las competencias de los trabajadores del sector.

El encuentro, enmarcado en acciones compartidas por el Sindicato con el Gobierno de la Ciudad y las cámaras empresarias convocó a trabajadores de establecimientos como: Terminal Retiro, Banchero, Tequepops, Tequezuelar, Leble centro de producción, Pizzeria Marcos, La Unión gluten free centro de producción y pizzeria Las Cuartetas.

La jornada fue organizada por la Dirección General de Asuntos Gremiales y Relación del gobierno porteño junto con las cámaras empresariales, bajo la coordinación de su gerente, Alicia Vázquez.

El cierre de la jornada estuvo a cargo de Horacio Bueno, director general de Asuntos Gremiales y Relación con Cámaras Empresariales, quien destacó el compromiso de la gestión en seguir promoviendo acciones que beneficien a los trabajadores y a la comunidad en general.