Sánchez, al frente del gremio, explicó que el acuerdo para el primer semestre ha sido robusto, pero se preparan para ajustar las cifras de julio y agosto en función de la inflación mensual. Además, el ajuste de febrero de 2024, que contempló una recomposición del 89% en base a la inflación interanual del año anterior, resalta el compromiso de UPPA con el bienestar económico de sus afiliados.

En el contexto de las negociaciones, Antonio López, líder de la Agrupación de Panaderos, destacó el esfuerzo continuo por mejorar el salario básico y la determinación de sus miembros para enfrentar la batalla por condiciones laborales más justas. López subrayó el compromiso de los trabajadores con la causa y la necesidad de seguir luchando en la mesa de negociaciones.

En el marco de la celebración del Día del Panadero el 4 de agosto, José Luis Sánchez envió un mensaje de agradecimiento y felicitación a los trabajadores por su dedicación y compromiso. Además, anunció la decisión unánime de no celebrar la fiesta anual para destinar esos recursos a la entrega de guardapolvos, mochilas y kits escolares para el ciclo lectivo 2025.

Sánchez también informó sobre las mejoras en el Hotel "Pedro Conde Magdaleno" en Mar del Ajó, donde se están renovando instalaciones, incluyendo la compra de nuevos televisores para las habitaciones. Este esfuerzo, según Sánchez, es el resultado de una administración responsable de los aportes de los afiliados, con el objetivo de garantizar que las familias panaderas disfruten de unas vacaciones confortables.

Finalmente, Sánchez y su Comisión Directiva extendieron un cálido saludo a todas las familias del país, deseando que cada panadero pueda celebrar su día rodeado de sus seres queridos y colegas, reflejando el compromiso continuo de UPPA con sus miembros.