Dirigentes y trabajadores de base de la industria frigorífica participaron en junio pasado de un taller organizado por la Rel UITA y la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) donde se profundizó acerca de las lesiones por esfuerzo repetitivo (LER) y su relación directa con el sistema de trabajo a destajo en los frigoríficos de Uruguay.
Para la mayoría, talleres como este, dictado por el doctor Roberto Ruiz*, son espacios que permiten colocar sobre la mesa la discusión sobre los ritmos en la industria y el sistema de cobro por producción que lleva a que, el de los frigoríficos sea uno de los sectores líderes en lesiones y accidentes laborales.
En el siguiente video, compañeros de los diferentes sindicatos que integran la FOICA coincidieron en que la instancia fue “muy nutritiva y de gran aprendizaje”.
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